カレーby staub #2

すっかり料理ブロガーになったつもりの山猫です。こんにちは(^^)



ストウブくんで作ったカレーのレビュー、つづきです(^_^;)

山猫、グルメに還る！？

今回のカレーは、かつての圧力鍋くんとの純粋な対決になるので、作り方はこれまでとまったく同じ手順のチキンカレー。

ルーは、こちら。


そう、キムタクがCMしていたスパイシ〜。
あまりにも辛いのですが、かなりの旨さで、夫婦でハマってます。

これまでの圧力鍋だと、辛い！でもコクがある、でも胸焼けするくらい濃くて辛い！というものでした。


では気になるストウブくんでのカレーは！？

1口目。
む・・・特に変わらないぞ。
(やっちゃったのか山猫！)

2口目、3口目
むむむ・・・いつもより辛くないぞ。

4口目以降
なんかパクパク食べれるぞ。
でもいつも通り美味しいぞ。




以上でした！(◎_◎;)

総評
2〜30分しか煮込んでないのに圧力鍋と同等の仕上りをみせるストウブ、やはり侮れない！(だが感動するほどの違いはない！)

ジャワカレースパイシーの辛さをマイルドにしたのはおそらく野菜と鳥肉からでたエキスであろう。

濃厚な味わいを残しながらも、胸焼けは起こさない仕上りは、やはりストウブくんに軍配が上がるだろう！(だが圧倒的勝利ではない！)

という、地味目な結論でしたm(._.)m

同時に、まだまだストウブの実力を出し切れてないのかな、とも思いました。


あまり関係ないですが、今シーズンの連ドラで、自分が唯一見てるのは、


ドラマチックサンデー 「 dinner」
江口洋介主演

料理の味を決めるのは愛情なんかじゃない！5gの塩だ！


この台詞、結構好きです。
まぁ、ほんとどうでもいい自己満足レポでした(^_^;)

でもまだまだグルメレポも続いちゃいますよw

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